Informacje
Pierwszym regionem opisanym w tym artykule będzie Piemont, miejsce skąd pochodzą moje ulubione wina, szczepów takich jak Chardonnay, Barolo, Barbaresco. Z Piemontu pochodzą najwspanialsze wina, jedną konkurencją dla tego regionu jest Toskania. Miejsce to urzeka swoim pięknem dzięki wzgórzom pokrytym hektarami winnic, z których powstają wspomniane już szczepy takie jak Barolo, Barbaresco. W regionie królują wina czerwone, ale nie można zapomnieć o równie wspaniałych winach białych i musujących. Dlaczego wina z tego regiony są takie wspaniałe. Zapewne ze względów klimatycznych, zmieniających się znacznie w zależności od pory, zimy mroźne, a lata gorące i suche. Wino w tym regionie, zresztą podobnie jak w innych nie tylko podawane jest w pięknych ozdobnych kieliszkach jak u nas. Odwiedzając małych winiarzy, albo mieszkańców żyjących zgodnie z tradycją można zauważyć, że wino pijane jest w małych szklaneczkach jak soczek, ale także niemalże żadna potrawa,przede wszystkim mięsna nie obędzie się bez dodatku wina, tzn,mięso jest gotowane, wcześniej zaprawiane w winie, często własnego wyrobu. Właśnie odwiedzając Włochy warto udać się do małych winiarni, aby spróbować tradycyjnego, domowego włoskiego wina. Włoch zawsze chętnie ugości, szczególnie, kiedy doceni się jego umiejętności kulinarno winiarskie.